رفتن به محتوای آشپزخانه
جستجو و انتخاب غذا

دستورپخت غذاهای ایرانی و خانگی

نام غذا، مواد اولیه، استان یا دسته‌بندی را جستجو کن؛ فهرست غذاها برای سرعت بهتر صفحه‌بندی شده است.

140 دستور از 268 غذا پیدا شد · صفحه 1 از 6.

دستور خانگی
پلو و برنج

گمنه بوشهری

نسخه خانگی «گمنه بوشهری» در سنت آشپزی بوشهر و مناطق همجوار با بلغور گندم، پیاز، رب گوجه‌فرنگی؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 60 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سریع و اقتصادی

کال کباب گیلانی

نسخه خانگی «کال کباب گیلانی» در سنت آشپزی گیلان و مناطق همجوار با بادمجان، گردو، رب انار؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 60 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
پلو و برنج

رب پلو شیرازی

نسخه خانگی «رب پلو شیرازی» در سنت آشپزی فارس و مناطق همجوار با برنج، رب انار، کشمش؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 85 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سریع و اقتصادی

پلاسر تره طالقان

نسخه خانگی «پلاسر تره طالقان» در سنت آشپزی البرز و مناطق همجوار با اسفناج، گردو، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 50 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش ترش طالقان

نسخه خانگی «آش ترش طالقان» در سنت آشپزی البرز و مناطق همجوار با جو پوست‌کنده، لوبیا چیتی، چغندر؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 130 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سریع و اقتصادی

پیازوی زنجانی

نسخه خانگی «پیازوی زنجانی» در سنت آشپزی زنجان و مناطق همجوار با پیاز، عدس، گردو؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 60 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش قنبید قم

نسخه خانگی «آش قنبید قم» در سنت آشپزی قم و مناطق همجوار با کلم قمری، نخود، عدس؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 110 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش سورانه کرمانشاه

نسخه خانگی «آش سورانه کرمانشاه» در سنت آشپزی کرمانشاه و مناطق همجوار با سورانه خوراکی پاک‌شده، برنج نیم‌دانه، عدس؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 95 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش لوبیا سبز و گوجه

نسخه خانگی «آش لوبیا سبز و گوجه» در آشپزی خانگی با لوبیا سبز، لوبیا سفید، برنج نیم‌دانه؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 100 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش لبو و عدس

نسخه خانگی «آش لبو و عدس» در آشپزی خانگی با لبو، عدس، برنج نیم‌دانه؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 100 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

کله‌جوشک عشایری

نسخه خانگی «کله‌جوشک عشایری» در سنت آشپزی کهگیلویه و بویراحمد و مناطق همجوار با دوغ پاستوریزه، کشک پاستوریزه، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 40 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
پلو و برنج

سبزی پلو دامغانی

نسخه خانگی «سبزی پلو دامغانی» در سنت آشپزی سمنان و مناطق همجوار با برنج، سبزی پلویی، بادمجان؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 90 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش یارمه بجنورد

نسخه خانگی «آش یارمه بجنورد» در سنت آشپزی خراسان شمالی و مناطق همجوار با بلغور گندم، نخود، لوبیا چیتی؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 130 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سوپ و آش

آش شله ماش لرستان

نسخه خانگی «آش شله ماش لرستان» در سنت آشپزی لرستان و مناطق همجوار با ماش، برنج نیم‌دانه، پیاز؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 100 دقیقه🍽 4 نفر
دستور خانگی
سریع و اقتصادی

گیزاتمای ارومیه

نسخه خانگی «گیزاتمای ارومیه» در سنت آشپزی آذربایجان غربی و مناطق همجوار با بادمجان، کدو سبز، سیب‌زمینی؛ مقدارها و زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به روش خانواده تغییر می‌کنند.

⏱ 60 دقیقه🍽 4 نفر

🔎 جستجوی ترکیبی: مواد، وسایل، زمان و بودجه 🧭 دیدن اطلس غذاهای محلی ایران

دستور غذا را چطور انتخاب کنم؟

اگر مواد محدودی در خانه دارید، از ابزار «با موادم چی بپزم؟» استفاده کنید؛ اگر نوع غذا را می‌دانید، جستجوی همین صفحه نتیجه دقیق‌تری می‌دهد. برچسب «زیر ۳۰ دقیقه» مجموع زمان آماده‌سازی و پخت تخمینی را در نظر می‌گیرد. هر دستور، مقدار مواد برای تعداد نفرات و راهنمای ایمنی خودش را دارد.

پیشنهاد بر اساس مواد داخل خانه ←